浩克與豬部落格

位於湖口下交流道約十分鐘車程，便可以抵達鄉親鵝家莊，一到假日常常高朋滿座，沒預約可能會吃不到好料。

餐廳對面有停車場可以停車，若遇到用餐時間可能會客滿。

鄉親鵝家莊走平價親民路線，料理口味大眾化，不會太鹹卻可以嘗到美味，適合闔家聚餐。

餐廳裝潢樸實簡單，環境衛生整潔，空間明亮，服務親切，熱茶與白飯免費享用，每桌還會附上一盤免費小菜開胃，飯後還會提供一份水果，很用心在經營顧客的胃。

這家我們光臨無數次，從兩人的世界到一家四口一樣持續光顧，是我們一家最喜歡的餐廳。

［招牌控肉］必推料理，使用陶瓷鍋盛裝，一上桌可聽見整鍋肉滋滋作響，讓人忍不住口水直流。三層肉入味甘甜，口感入口即化，最重要肥而不膩，瘦肉乾而不柴，再加上香噴噴的滷汁及撒上香菜的潤飾，可以配上好幾碗飯。

［蟹黃豆腐煲］使用雞蛋豆腐．蝦仁．荷蘭豆．蛤蠣．蟹腿肉，以胡蘿蔔作為蟹黃，滑順入口，小孩跟老人牙齒不好可以吃這種軟質的食物。

［苦瓜鹹蛋］苦瓜被滿滿的鹹蛋黃包住，吃起來清脆也不覺得苦。

［薑絲炒大腸］ 大腸Ｑ彈有嚼勁，酸溜的口感超開胃。

［蒜蓉鮮蚵仔］將肥美蚵仔用太白粉燙過，再搭配特製蒜蓉醬，搭配清爽的豆芽菜，可以吃到蚵仔的鮮甜美味。

［客家小炒］，用三層豬肉．泡軟的乾魷魚．豆干．芹菜等食材，肉吃起來紮實，魷魚帶有嚼勁，香氣四溢，是一道不容錯過的色香味俱全的客家料理。

［酥炸肥腸］將肥腸包裹青蔥，炸的酥酥脆脆，撒上胡椒鹽的鹹香，唇齒留香，欲罷不能，一口接一口。

［炸蚵仔酥］ 酥脆金黃外皮，咬下肥美鮮蚵，酥脆滑順配上椒鹽讓人一顆接一顆。

［剝皮辣椒雞湯］雞湯微辣中帶點香甜回甘，適合冷天暖身的湯品。

店家資訊

[湖口鄉親鵝家莊]

303新竹縣湖口鄉德興路172號

03-5999961

每周二公休